Kürbisplätzchen "Waldtiere"

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Monsen
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Kürbisplätzchen "Waldtiere"

Beitrag von Monsen » 03.10.2018, 12:58

Die Tage habe ich auf Pinterest diese tollen Plätzchen entdeckt. Und da wir sogar die gleichen Ausstechen Zuhause haben musste ich sie heute unbedingt nachbacken!

Für die Plätzchen braucht ihr:

200 g Kürbis-Püree
250 g Mehl
250 g Vollkornmehl
200 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
300g Butter
1 Ei
2 Eigelb (oder einfach noch ein zweites Ei - ich hatte halt Eigelb übrig)
etwas Orangen- oder Zitronenschale
Eigelb zum bestreichen
Hagelzucker zum drüber streuen
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